Ce cacao pousse dans la région de Matagalpa au Nicaragua, un environnement naturel magnifique dans les montagnes. Cette région compte de nombreuses forêts de nuages qui abritent une grande diversité d'oiseaux et d'autres animaux. Aucun produit chimique ou pesticide n'est utilisé et des prix plus élevés sont payés aux agriculteurs pour soutenir leur mode de travail durable. Ce cacao est un mélange de variétés criollo et trinitario. La particularité de ce cacao est la fermentation de haute qualité que l'on peut découvrir dans son goût et son arôme.

Le cacao subit un traitement minimal et est brièvement torréfié à basse température pour préserver les composés sains et la valeur nutritionnelle. Il est finement moulu pour se dissoudre facilement dans votre boisson.

Cultivé biologiquement à Matagalpa, au Nicaragua.
Notes de dégustation : arôme de chocolat profond avec des notes florales et un arrière-goût doux.

Notre cacao est 100% naturel et pur, sans sucre ni additif.

L'effet de ce cacao est clair et agréable. Le goût doux et rond rend une boisson au cacao pure très accessible.

Idées pour déguster ce cacao :

- Une boisson 100% pure.
- pour les cérémonies, le yoga et la méditation.
- délicieux à combiner avec le travail pour la concentration et la créativité.
- avec des épices comme la cannelle, le gingembre et le piment.
- boire du chocolat avec du lait végétal.
- dans votre petit-déjeuner avec des fruits.
- vous obtiendrez le meilleur résultat mousseux en le mélangeant pendant 5 secondes à l'aide d'un Mousseur ou un mixeur.

100 % d'éclats de fèves de Cacao pures

Fabriqués à partir de fèves de cacao entières, moulues en une pâte fine qui se dissout facilement dans votre boisson. Nos flocons de cacao ressemblent à un bloc, mais sont très faciles à utiliser : il suffit de les prendre et de les mélanger dans une boisson mousseuse. Mettez-les à côté de votre café et de votre thé à la maison ou au travail pour en profiter au quotidien.

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