La cardamome est aussi appelée "Reine des épices" pour son goût et son arôme uniques. Elle est utilisée depuis des siècle et est une épice majeure en Ayurveda.

Cette cardamome pousse côte à côte avec le cacao dans une forêt vivrière biologique à forte biodiversité. Pour préserver son arôme et son goût, elle est conditionnée sous forme de graines. Lorsque vous mangez les graines directement ou que vous les réduisez en poudre, vous faites un voyage savoureux.

100% graine de cardamome
Cultivées biologiquement au Guatemala.
25gr
 

Les graines peuvent être :
- les broyer à l'aide d'un mortier et d'un pilon pour les ajouter à votre boisson au cacao.
- les mâcher comme de petits bonbons.
- les réduire en poudre pour les incorporer à votre café (cela calme un peu l'effet de la caféine).x dans votre café (cela calme un peu l'effet de la caféine).
- Astuce : vous pouvez facilement moudre toutes les graines dans un moulin à café et remettre la poudre dans le sachet. Nous le proposons en graines pour préserver le goût et les arômes.